湧升海水白蝦

2013091817:10



湧升海洋提供了安心可追溯的認證海鮮。



中秋節,最應景的就是一定要來烤肉啦~我們挑選了最專業的湧升生態白蝦。



這白蝦是海水生產的喔!爸爸的朋友在成功養殖白蝦,有一次我們去看他,他撈了一些白蝦想請我們吃,活蹦亂跳的白蝦跳出了網子外,弟弟伸手去撿,結果白蝦一踹,弟弟的手指就流血了,我們對海水養殖白蝦的印象非常深刻,超級有活力。



有海洋大學的認證以及追溯號碼,品質安心有保障。



做食品的,最重要的就是要清楚標示了,讓消費者可以清楚明白產品的相關訊息。



媽媽決定用石板來烤這些新鮮美味的白蝦。



沒有多加調味,簡簡單單,也不用擔心燒焦,香噴噴又健康的海鮮大餐就可以上桌囉~



弟弟在日本料理店擔任廚師,他告訴我們,要料理新鮮的湧升白蝦,原味就是最棒的調味了!這是我們家今年第一次的中秋烤肉,有甜不辣、有香腸、有烤三層肉,還有營養均衡的蔬菜與水果,最重要最搶眼的主角就是我們的湧升白蝦,烤大蝦!



用石板來烤高貴的湧升白蝦,可以避免烤的過焦會有致癌物質,而且家裡其實也不大會有油煙,烤過的白蝦亮晶晶,讓人食指大動。



我們之前就看過湧升海洋的海產,是認證水產品的首選,提供美味、安全、環保及公平交易的安心海鮮,甚至還是保障海洋資源永續利用及糧食安全的基礎喔!

除了白蝦之外,還有湧升蚵、大文蛤、草魚片、虱目魚肚、午仔魚、銀鱸、金鯧、時般魚片、海鱺中段輪切、生鰻片等等,是餐桌上安全又美味的海鮮來源。



中秋烤肉別忘了營養也要均衡,肉不要吃太多,我們很奢侈的烤了許多大白蝦,再佐以蔬菜水果,適量的肉與豆干、甜不辣等,吃了一頓精緻又豪邁的中秋烤肉大餐。



來試試湧升大白蝦的滋味到底如何吧~



自然的鮮紅色澤,剝蝦殼的時候就可以感覺得到新鮮。



寶寶來吃吃看吧。



整盤都是你的喔。



寶寶小心翼翼摸摸看,嗯,蝦肉很結實。



咬一口。



天然脆甜的海味在嘴裡。



這種沒有多餘添加物的好滋味吃在嘴裡真是一點負擔都沒有。再來一隻。



由於是海水養殖的,不用再調味,海水天然的微鹹,就是最好的提味,嚐的到滿嘴的天然鮮甜。



寶寶是舌頭練家子來的,吃了好吃,一隻接著一隻。



哇~怎麼辦,剩最後一隻了。



人生苦短,及時行樂~


  •   Vicky Lin Q 於 2013-09-19 23:40 1F
  • 擺盤也太厲害了吧
  • 版主於 2013-12-02 13:18 回覆
    哈~